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黃瓜可降糖?男子一天吃5斤結果病情越發加重

2016-08-30 16:06:15  來源:金陵晚報  作者:  閱讀: 張家界日報社微信

    在日常生活中,很多食物都能起到一定的降糖或輔助降糖的作用,黃瓜就是其中一種。黃瓜的含糖量很低,并且它所含的纖維素能在一定程度上增加飽腹感,可以讓糖尿病患者在控制飲食的同時又能降低饑餓感。近日,解放軍第454醫院內分泌科收治了一位“要控制飲食,所以一天吃5斤黃瓜”的糖友。

      李先生今年43歲,確診糖尿病已有8年。一個月前他的左側足底被圖釘扎傷,自己在家用酒精簡單消毒后便沒有再理會。隨后不久,左足底就出現了紅腫及流膿癥狀。在當地醫院,醫生對李先生的左足進行切開引流、抗感染、降血糖等綜合治療,并告知他要控制飲食把血糖降下來腳上的傷口才能好得快。在網上查閱相關資料后,李先生得知吃黃瓜可以降血糖,于是每天吃生黃瓜,最多時一天竟吃5斤!

      遺憾的是,李先生的“突擊降糖”并沒有能夠改善他的病情,足部感染越來越嚴重,無奈之下才連夜從老家醫院轉入南京,來到解放軍第454醫院進行治療。

      那么,吃黃瓜是不是真的能降低血糖呢?李先生的主治醫生陳金安告訴記者,黃瓜的含糖量低,并且它所含的纖維素能在一定程度上增加飽腹感,可以讓糖尿病患者在控制飲食的同時又能降低饑餓感。

      黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,所以糖尿病人用黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至還會降低,如果立即在餐后測血糖,的確會有血糖降低了的“好現象”。雖然黃瓜中的粗纖維很多,偶爾的生吃可以增加飽腹感,但不可當作正餐來長期食用。

      陳金安認為,控制飲食是糖尿病患者確診后必須要做的事,但千萬不可陷入誤區。李先生由于飲食不當,不僅沒有把血糖降下來,還因為缺乏營養加重了病情?;颊邞撁鞔_醫生所說的“控制飲食”是要求患者應按照科學合理的方式搭配食物,以達到營養均衡、控制熱量的目的。

     


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